After Work på Havsbadet 25/11
Vi välkomnar helgen med en kväll fylld av musik. Livemusik kommer att finnas och vi kör musikquiz från 20:00. Öppet från 17:00, Livemusik från 19:00. Meny nedan:
Tilltugg:
Taco på sotad gulfenad Tonfisk – avokadocrème, mangogelé, syrad fänkål, chilirostade sesamfrön, ponzu 45:-/st
Mandelpotatischips med gruyèredipp 75:-
Förrätter:
Toast Skagen 145:-
Soppa på höstsvamp med tryffel – kantarellcrème, puffat bovete, granskottsolja, krutonger 140:-
Varmrätter:
Mustig Fiskgryta – fänkål, saffran, aioli, morot, blåmusslor, handskalade räkor, krutonger 225:-
Grillad Hamburgare – isad rödlök, chilimajonnäs, krispsallad, picklad gurka, pommes frites 215:-
Croque Monsieur – smörstekt levain, iberico skinka, gruyère, grönsallad, svartvitlöksaioli 205:-
Grillad Entrecôte – bearnaisesås, bakad tomat, grönsallad, örtsmör, pommes frites 295:-
Desserter:
Crème Brûlée – rostad vit choklad, gräddglass 105:-
Karamelliserad äpplekaka – äppelkompott, vaniljkräm, smetanasorbet 105:-
