After work på Yngsjö Havsbad långfredagen 7/4 18:00 – sent
Vi startar upp året och bjuder in till en härlig kväll med musikquiz och livemusik! Kom och fira in påsken med oss här på Yngsjö Havsbad! Separat barnmeny finns på plats, och givetvis går alla rätter att få i barnstorlek.
Tilltugg:
Nocellara oliver – 45:-
Mandelpotatischips med gruyère dipp 65:-
Taco med gravad hjort, blåbärsgelé, krispig lök, misomajonnäs, syrad silverlök, 45:-/st
Förrätter:
Krämig soppa på höstsvamp, confiterad äggula, parmesanflarm, syrad shimeji, gräslöksolja, krasse, 145:-
Toast Skagen, handskalade räkor, dill, pepparrot, citron, syrad rödlök, 145:-
Varmrätter:
Grillad Hamburgare på svenskt nötkött, chilimajonnäs, lollo bianco, cheddar, isad silverlök, rökt sidfläsk, pommes frites, 195:-
Fish n’ Chips, sauce tartar, sotad citron, pommes frites, 185:-
Boeuf Bourguignon – tryfferad potatispuré, nattbakat högrev, syltlök, smörbakad morot, varmrökt sidfläsk, 275:-
Grillad Clubsteak, rödvinssky, vårprimörer, pommes frites, ört- och vitlökssmör, 295:-
Dessert:
”Oreo Sandwich”, 55:-
Créme Brûlée, rostad vit choklad, smetanasorbet, 115:-
