Det väletablerade krögar-paret Anders & Hasse driver restaurangen och brinner för att servera dig det bästa. Träffas och umgås, delge dina många minnen och erfara nya!
Öppettider:
Fredag 17.00-22.00
Lördag 17.00-22.00
Köket stänger en timme innan stängningstid.
Kom och njut här hos oss på Yngsjö Havsbad med god mat, dryck och härlig stämning.
Håll ögonen öppna för nyheter och evenemang, se information här: https://yngsjohavsbad.se/pa-gang/
Vid intresse maila oss på restaurang@yngsjohavsbad.se
eller boka direkt via hemsidan
Consommé på höstsvamp
confiterad äggula, syrad shimeji, pistagevinägrette, karamelliserad lök, kantarellemulsion
145
Ravioli med pumpafyllning
varmrökt sidfläsk, rostade pumpakärnor, parmesanskum, krispig salvia
145
Gin- och rödbetsgravad Röding
senapscrème, citronpärlor, rågkrisp, nobissås
155
Pannstekt Gös
smörstekta kantareller, beurre blanc på hasselnötter och brynt smör, confiterade betor, smörbakad fänkål, forellrom
295
Mjukbakad Dovhjort
krispig potatis, dragonsky, emulsion på palsternacka, ragu på brysselkål och rökt fläsk, björnbärssmör
285
Krispig Svampbiff
friterad potatis, cognacssås, höstkål, confiterade betor, rostade hasselnötter, björnbärssmör
275
Grillad Entrecôte
smörstekta kantareller, rödvinssky, friterad lök, parmesanslungade pommes frites, syrad zucchini
325
Grillad Hamburgare på Svenskt nötkött
cheddar, rödlök, krispsallat, picklad gurka, krispigt fläsk, chilimajonnäs
240
Toscakaka
vaniljkräm, äppelkompott, rostad vit choklad, kanelglass
125
Kaffepannacotta
havtornsgelé, kakaosmul, nougatine, karamellglass
135
Spagetti Bolognese
95
Köttbullar med potatismos
95
Pannkakor med sylt och grädde
95
På gång
04 maj 2022
Nu går det att boka våra helt nya familjerum med havsutsikt.
På gång
23 oktober 2021
Snart öppnar vi upp för bokningar vår/sommar säsongen 2022.Fyra nybyggda familjerum i huvudbyggnaden med egen terrass ut mot havetkommer vara tillgängliga för bokning under våren 2022.Alla våra befintliga elva rum och stugor kommer kunna bokas nu i höst.Håll utkik i våra kanaler.
