À la carte

Det väletablerade krögar-paret Anders & Hasse driver restaurangen och brinner för att servera dig det bästa. Träffas och umgås, delge dina många minnen och erfara nya!

Öppettider:

From 1 Juni öppnar vi upp för säsongen!

Kom och njut av sommaren här hos oss på Yngsjö med god mat, dryck och härlig stämning.

Håll ögonen öppna för nyheter och evenemang, se information här: https://yngsjohavsbad.se/pa-gang/

Vid intresse maila oss på restaurang@yngsjohavsbad.se
eller boka direkt via hemsidan

A la carte

Gäller från 1/6 tillsvidare

Förrätt

Vit sparris

med hasselnötter, sandefjordsås, lagrad skinka, permesan, ramslök och forellrom

195kr

Råbiff på Skånsk ko

med confiterad äggula, syrad gulbeta, jordärtskockschips och creme på lagrad prästost

235kr

Sotad tonfisk

med ponzugelé, tigre de leche, vårlök, koriander, mango och krispigt rispapper

225kr

Taco på havskräfta

med pak choi, syrad fänkål, dillmajonnäs och mangochutney

225kr

Burrata

med basilikasorbet, trio på tomat, balsamico och puffat bovete

205kr

Löjrom

med råraka, rökt smetana, silverlök, yuzugele och dill

235kr

Varmrätt

Kejsarhatt

med saltbakade betor, ramslöksrisotto, permesanflarn, rädisa och brynt smör

325kr

Pannstekt hälleflundra

med smörbakad fänkål, sotad vit sparris, beurre blanc, forellrom och brandade savoykål

345kr

Grillad entreôte

med tomat och löksallad, bönor, sauce bearnaise, pepparsmör, gruyere och pommes

345kr

Mjukbakad oxfilé

med tryffelkrokett, pumpaemulsion, grön sparris, rödvinssky, badad knippmorot och persiljesmör

355kr

Dessert

Creme Catalana

med rosésorbet och citrussallad

115kr

Rabarberpaj

med mördegssmul, rabarberkompott, vit choklad och vaniljglass

125kr

Jordgubbe

med lemoncurd, flädersorbet, maräng och brynt smörkaka

125kr

Till barnen

Dryck

Kaffedrinkar 4cl

Irish Coffee 120kr
Kaffe Karlsson 120kr
Spanish Coffee 120kr
Mexican Coffee 120kr

Kaffe

Kaffe 30kr

Öl

Mariestads Export 5,3 70kr
Heineken 5,0 70kr
A Ship Full of IPA 5,8 75kr
Krusovice Imperial 5,0 75kr
Sleepy Bulldog Pale Ale 5,0% 75kr
Paulaner Hefe-Weissbiew 5,5 80kr
Nils Pils Åhus bryggeri 80kr
CIPA Åhus Bryggeri 85kr
Otto Byggmästare Åhus Bryggeri 85kr
Mariestads 3,5 55kr

Alkoholfritt

Loka Neutral 30kr
Loka Citron 30kr
Coca Cola 30kr
Coca Cola Zero 30kr
Fanta 30kr
Sprite 30kr
Alkoholfri Mariestad 40kr
Alkoholfri A Ship Full Of IPA 40kr

Mousserande

Crudo prosecco 330/95kr
Funambul Cava 440/99kr
Marcello Rosé prosecco 450kr

Champagne

Palmer&Co Reserve 695kr
Labruyere 790kr
Palmer&Co Vintage 890kr

Vitt

By the glass white 340/89kr
Mineralstein riesling 415/99kr
Dourthe sauv blanc 440/115kr
Belguardo Vermentino 475/124kr
Bourgogne chardonnay 540kr
Chablis Geoffroy 590kr
Paul blanck Riesling 720kr
As Sortes 790kr
Chablis Premier Cry 1090kr
Mersault 1200kr

Rosé

La voile rosé 395/95kr
Belguardo Rosé 420kr

Rött

By the glass red 340/89kr
Garciano 395/99kr
Rosso spezieri Col Dorcia 415/99kr
Cortona 420/105kr
Berani Ripasso 450/120kr
Bourgogne Pinot Noir 525/125kr
Chateau Pey La Tour 435kr
Hahn pinot noir 490kr
Tirrenico 495kr
Cuvèe Alexander Cabernet 550kr
Tenuta Belguardo 690kr
Pago de los capellanes 690kr
Pape star 720kr
Probus Clos Triguedina 770kr
Greystone Pinot Noir 820kr
Barolo 875kr
Serre Nuove 890kr
Chateau belgrave 950kr
Bertani Classico Amarone 1390kr
Gevrey Chambertin 1950kr

På gång

4 nya rum med havsutsikt

04 maj 2022

Nu går det att boka våra helt nya familjerum med havsutsikt.

Läs mer

På gång

PÅSKBUFFÉ

30 mars 2022

Varmt välkomna till vår fina påskbuffe som dukas upp på Påskafton och Påskdagen. Vi har tre sittningar att välja mellan, kl 12, kl 15, och kl 18. Priser: Vuxen 395krBarn 2-12år 250krBarn 0-2år 150kr Boka bord via vår hemsida!

Läs mer

På gång

Håll utkik!

23 oktober 2021

Snart öppnar vi upp för bokningar vår/sommar säsongen 2022.Fyra nybyggda familjerum i huvudbyggnaden med egen terrass ut mot havetkommer vara tillgängliga för bokning under våren 2022.Alla våra befintliga elva rum och stugor kommer kunna bokas nu i höst.Håll utkik i våra kanaler.

Läs mer