Nyårskasse take away 2024
Beställ vår fantastiska trerättersmeny till nyårsafton! Rätterna är förberedda och ni behöver endast värma på och servera enligt medföljande instruktioner. Trerättersmeny 545:-
Utlämning 30/12 12:00-15:00
Beställningar görs på hemsidan alternativt via mail till restaurang@yngsjohavsbad.se
Meny
Förrätt: Sotad gulfenad tonfisk, miso- och chiliemulsion, picklad purjolök, havtornsgelé, krispigt rispapper, sesamdipp, gröna blad
Varmrätt: Mjukbakad oxfilé, potatiskaka med lagrad gruyère, tryffelkokt kål, smörbakad morot, svartrotscrème, tryffelsmör, krispig skinka
Dessert: Len chokladterrine, spritade körsbär, chokladkrutonger, vaniljgelé, vispad blåbärscrème, rostad choklad
