Mors dag 26/5

Ta med mamma ner till oss på Havsbadet och skäm bort henne med en fantastisk trerättersmeny på stranden.

Trerättersmeny: 395:-/per person
Dryckespaket: 295:-/per person

Meny:

Förrätt: Smör- och citronbakad vit sparris, syrad lök, rökt västerbottensost, krasse, ramslökshollandaise

Varmrätt:

Mjukbakad kalvrygg, krispig färskpotatis, rödvinssky, smörbakad morot, grillad grön sparris, krispig lök

alt

Glasbakad koljafilé, krispig färskpotatis, gräddkokt savoykål, citronbakad fänkål, forellrom, svartkålschips

Dessert:

Len chokladterrine, hallon- och vaniljsorbet, chokladmousse, vispad hallonpannacotta, krossade drömmar

Boka via hemsidan alt via mail restaurang@yngsjohavsbad.se

Sparrisafton! 18/5 18:00 – sent

Vi bjuder in till en härlig afton med fokus på vårens härligaste primör. Sparrisen!
Martin från Skepparps vingård gästar oss även denna kväll och skvätter vin i glasen.

Sparrismeny 3 rätters – 595:-/per person
Dryckespaket 395:-/per person

Boka via hemsidan alternativt på mail restaurang@yngsjohavsbad.se


Grillafton Påskdagen 31/3 18:00 – sent

Vi bjuder in till en succé i form av vår fantastiska grillbuffé. Kockarna (i bästa mån av väder) grillar utomhus där ni även kan passa på att be om tips om inte annat! 495:- / per person, barn upp till 12år 20:-/per år.

Varmt välkomna!

Påsklunch på Yngsjö Havsbad 2024!

Ta med familj och vänner och fira påsken hos oss på stranden! Vi serverar ett härligt påskbord mellan 13-16 fredag-söndag. 345:-/per person, barn upp till 12 år 15:- / per år. Varmt välkomna!




Nyårsmeny take away 2023

Kockarna har satt ihop en lyxig trerättersmeny för avhämtning där ni enbart behöver göra sista touchen själva! Vegetariska alternativ finns givetvis!
Avhämtning:
30/12 12-15
31/12 10-12

Trerätters meny 595:-/per person
Extra förrätt 125:-/per person

Meny:

Förrätt: Rostad hummersoppa, syrad fänkål, krutonger med västerbottensost, rödlöksvinägrette, handskalade räkor

Extra förrätt: Gravad- och lättrökt vildand, gruyèrecrème, krispig gulbeta, nattbakad kapris, syrad steklök, krasse, brynt smörpulver, frissé

Varmrätt: Pepparbakad oxfilé, potatiskaka med lagrad parmesan, ragu på morot, confiterad tomat, tryfferad spetskål, tryffelsmör, ankleversky

Dessert: Chokladfondant, chokladmousse, spritade körsbär, hallonparfait, krispig choklad